Lutte contre l'effet microphonique

 

Le DCX2496, comme tout appareil électronique, est sensible aux vibrations auxquelles il est soumis. Nous avons beau utiliser des convertisseurs de haute technologie en 24bits 96kHz et des composants spécialement choisis pour leur transparence sonore, nous n'en sommes pas moins soumis aux lois de la physique : dans un système domestique de reproduction à très haute fidélité il n'est pas rare que la pression sonore à certaines fréquences soit responsable de vibrations parfois intenses et toujours néfastes des éléments de la chaîne. Je vous propose un moyen simple pour lutter contre ces vilaines vibrations bien connues des amateurs de tube et de vinyle sous le nom d'effet microphonique. Vous savez depuis longtemps que je privilégie les tweaks simples à mettre en oeuvre, de préférence avec les moyens du bord lorsque cela est possible. C'est pour cette raison que nous allons traiter notre DCX2496 contre cette pollution.

Faisons tout d'abord connaissance avec ce produit trop méconnu des audiophiles : la cancoillotte.

La cancoillotte ou cancoyotte est un fromage français fabriqué principalement en Franche-Comté, mais également en Lorraine et au Luxembourg (où il est appelé également kachkéis). Il est obtenu à partir de la présure du lait entier. C'est un fromage typique de la gastronomie franc-comtoise, semi-liquide à l'état de repos, à base de lait de vache, à pâte fondue (le metton) d'un poids moyen de 200 grammes. Le nom, attesté depuis la fin du XIXème siècle, provient de la coille (attention à l'orthographe et à la prononciation) dérivé franc-comtois du verbe cailler, qui désigne donc le petit lait obtenu après extraction de la crème dans le lait ce qui en fait un fromage pauvre en matières grasses, de l'ordre de 5%, nous verrons plus loin l'importance de ce paramètre. Elle est vendue en Franche-Comté sous forme de grumeaux.

La cancoillote est fondue à feu doux dans un peu d'eau ou de lait avant d'ajouter du sel ou du beurre et parfois de l'ail. La bonne cancoillotte est fondue avec beaucoup de beurre. On la trouve souvent déjà fondue dans les supermarchés, surtout dans l' Est de la France, mais aussi dans tout le pays. Egalement chez les crémiers locaux ou sur certains marchés, comme celui de Vesoul.

Dans la Haute-Saône culinaire, Jean-Marie Garnier écrit que la cancoillotte serait apparue il y a plus de 2000 ans alors que la région s'appellait encore la Séquanie. Selon une autre version, elle serait née dans une ferme d'Oyrières en Haute-Saône au cours du XVIe siècle... Devant l'absence de certitude, on en est réduit à supposer que la recette s'est formée progressivement pour ne pas avoir à jeter du lait trop rapidement caillé. Pour les Luxembourgeois, il aurait été apporté par les espagnols lors de lors de leur occupation du Luxembourg. Ce fromage possède un aspect si coulant que certains luxembourgeois aiment dire qu'il leur sert à fixer les papiers peints de leur maison. Nous allons voir que la décoration n'est pas le seul domaine d'application de ce merveilleux produit de l'artisanat français.

Enfin, pour convaincre les incrédules (s'il en restait) je vous rappelle que c'est Albert Einstein qui a découvert il y a bien longtemps les propriétés amortissantes de la cancoillote, peu de temps avant la publication de sa fameuse théorie de la relativité restreinte en 1905. Notez qu'il mentionnait l'emploi d'un four à micro-ondes dans son énoncé, et ceci explique pourquoi c'est seulement quand cet appareil a été produit en masse que sa théorie a pu être mise en pratique et ainsi vérifiée par quelques audiophiles intransigeants. Quel visionnaire cet Einstein, bravo Albert, merci Moulinex ! Mais laissons l' Histoire et venons-en au tweak lui-même.

Nous n'irons pas par quatre chemins, voici enfin l'occasion d'éprouver ce merveilleux frisson qui nous transporte lorsque nous tutoyons la Science, à l'égal d'un Nobel ou d'un Charpak. Pour cela appliquons à la lettre la formule de notre génial physicien :

 

 

Comme Albert l'a démontré l'opération est finalement assez simple. Elle consiste à remplir tout l'espace disponible dans le chassis à l'aide d'une pâte amortissante que vous aurez préparée en quantité suffisante. Pour un DCX2496 courant il vous faudra environ 300 grammes de metton. Comme à l'habitude, je vous propose de consulter les datasheets des produits du marché afin de faire votre choix en toute objectivité. Voici une autre proposition, à vous de voir quel produit conviendra le mieux (disponibilité, prix).

Mise en oeuvre :

  1. sur une balance tarée à zéro, posez un récipient en plastique
  2. versez le sachet de metton
  3. ajoutez de l'eau jusqu'à obtenir un poids metton+eau de 300 g
  4. couvrez et mettez au réfrigérateur pendant 12h (ou moins si le metton est bien frais)
  5. mettez le récipient dans le micro-onde et posez un couvercle sans le fermer
  6. chauffez jusqu'au début de l'ébullition (environ 3 minutes, à tester par périodes de 20s)
  7. après chaque chauffage, attendez un peu pour ne pas risquer des projections
  8. remuez avec une fourchette en éliminant tout grumeau, raclez la fourchette avec un couteau
  9. remettez sur la balance, tarez, ajoutez 380 g de lait. Ajoutez sel, poivre (1/2 cuillère à café de chaque) et des aromates de votre choix (facultatif), chacun étant à ajuster suivant le taux d'amortissement souhaité
  10. portez à début d'ébullition dans le micro-onde (environ 4 mn)
  11. ajoutez 20 g de beurre (aux Omega 3, ses qualités de rapidité dans le grave sont reconnues)
  12. remuez, laissez refroidir en remuant une ou deux fois, passez au réfrigérateur 12h
  13. Au bout de ce temps, placez le mélange sur la carte mère du DCX2496 et appuyez uniformément afin que tout espace vide soit occupé par la pâte.

 

Le DCX2496 après traitement, un appareil unique dans sa catégorie.

 

Je vous garantis un résultat sonore largement amélioré avec des transitoires mieux détourées, un caractère mat digne du plus haut de gamme et en prime une ambiance délicatement parfumée dans la pièce d'écoute aussitôt que la température de fonctionnement optimale du Behringer (environ 35°C) aura été atteinte. La meilleure façon d'apprécier les bienfaits de ce tweak est évidemment d'utiliser le disque test recommandé par l'AFAC (Association des Fabricants Audiophiles de Cancoillote). Ce disque fétiche des essayeurs de Stereophile contient la chanson mondialement connue d'Hubert Félix Thiéfaine, La Cancoillotte.

NB : il est possible qu'après vous avoir vu à l'oeuvre votre entourage manifeste quelque inquiétude et vous oblige à ingurgiter une poignée de gélules de ce médicament. Cela est normal et cela ne doit pas vous inquiéter.